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【蔬菜卡通馒头的做法】

2019-09-19 09:17:36来源:励志吧0次阅读

文章导读出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道蔬菜卡通馒头,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

1、以南瓜为例,先蒸熟,在压成泥,放量备用

2、南瓜与面粉酵母混合,和成面团,放在温暖的地方发酵,到面粉中间有蜂窝状组织。水分大的蔬菜,与面粉的比例约是1:2,水分小的蔬菜,与面粉的比例约为1:1,面粉与酵母的比例为100:

、把面团揉到光滑,静止15分钟

4、分成几个面团备用,取其中一个面团,赶成约为2厘米的厚度

5、模具在面粉中粘一下,在面皮上按出形状

6、做好一部分以后,醒发15分钟左右,上锅蒸15分钟

7、关火后,要等5分钟在开锅

蔬菜卡通馒头的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

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