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【饭豆粽子的做法】

2019-09-19 19:26:43来源:励志吧0次阅读

文章导读 中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下饭豆粽子这道美食吧。

1.粘米淘洗干净,放清水中泡两天,中间注意换水,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。

2.饭豆提前煮熟并拌入适量白糖,糖量根据个人喜好随意。

.干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒,仔细清洗每一个粽叶。

4.用剪刀剪去粽叶根部。

5.圆锥形粽子旋转的时候,是两圈,先弯一个漏斗,再继续往里转。

6.包之前,将饭豆和粘米搅拌均匀,挖入饭豆和粘米到漏斗。

7.用勺背把米压实,左右两边的粽叶,折进去。

8.将长的粽叶弯过来,盖住顶面。

9.用草绳困住。

10.锅中添足量水烧开后放入包好的粽子,水一定要没过粽子,大火烧1小时,转小火1小时,关火后再闷2两小时更好。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的饭豆粽子呈上桌吧!

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