德甲

【黄骨鱼焖酸菜的做法】

2019-09-19 21:14:25来源:励志吧0次阅读

文章导读一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 黄骨鱼焖酸菜的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

1、市场帮忙杀好的黄骨鱼

2、下盐搓洗掉粘糊糊的东西,

、然后再用刀刮掉鱼表面黏糊的东西,尽量要刮洗干净些

4、已经处理干净的黄骨鱼,沥干水

5、加上姜和盐还有适量料酒进行腌制半个小时,待用

6、酸菜。

7、泡一下水,有些酸辣里面还是很脏的,要清洗干净。

8、洗干净酸菜切好,把水挤干

9、热锅不要放油,把酸菜稍微炒干一些

10、然后老起来。备用

11、热锅下油烧热油,

12、把鱼两面都煎煎香。

1 、鱼两面都煎好了,就放下准备好的西红柿跟辣椒跟蒜头

14、放入准备好的酸菜,继续大火爆香。

15、这是生抽,鸡粉喝一点点盐,搅拌均匀倒进锅里面焖一焖

16、焖个两分钟,然后加入半小碗的清水

17、准备一个砂锅。

18、把鱼导入砂锅里面,

19、这个时候就可以加耗油了,把耗油倒在表面

20、这样差不多了,就把盖子盖上大火继续烧两分钟,知道耗油完全融化了就可以关火。

21、这样就差不多了,下葱花起锅啦,

22、好咯,

2 、鱼肉都焖在酸菜下面,味道真的很不错的。

24、开动啦。准备吃午饭

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,黄骨鱼焖酸菜的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

分享到: